Resep Hojicha Latte

Sumber: YouTube/ ​Magokoro Tea

Hojicha merupakan varian teh hijau selain matcha yang berasal dari Jepang. Perbedaannya terletak pada proses pemanggangan pada saat pembuatan hojicha dan menghasilkan teh hijau dengan aroma smokey yang harum. Minuman Hojicha Latte kini sudah mulai menjamur. Jika penasaran dengan rasanya, yuk coba saja buat sendiri di rumah.
 
Bahan (untuk 2 porsi)
4 sdm hojicha
300 ml air panas
es batu, secukupnya
300 ml susu cair
50 ml sirup gula
 
Cara Membuat
Seduh hojicha dan air panas. Diamkan selama 5 menit, saring & diinginkan.

Masukkan es batu sesuai selera ke dalam 2 buah gelas saji.

Tuang campuran hojicha ke dalam setiap gelas. Tambahkan susu cair dan sirup gula. Sajikan segera.
(Sumber: Endeus.tv)
 
Penulis: Tyas Sukma